庫板在烤肉店後場、煙燻室與醃料調製區中的耐煙污與穩定優勢烤肉店後場包含煙燻室、醃料調製區、烤爐周邊與大量清洗作業，環境中充滿油煙、燻氣與醬料濺汙，牆面材質若不耐用，容易造成衛生與清潔困難。因此，越來越多烤肉店選擇採用 庫板 作為後場隔間與牆面材料，使整體空間更耐熱、更耐煙、更好整理。
耐高溫、不脆化，適合煙燻與烤爐周邊高熱環境
烤爐與煙燻設備的運作溫度高，一般牆面容易老化、變色甚至脫層。庫板耐熱、不脆化，能長期承受高溫。
不吸附煙油，清潔省力不殘留黏污
烤肉後場常見油污包括：
• 烤肉醬濺痕
• 煙燻沉積油膜
• 肉汁滴落痕跡
• 清洗後的水痕
庫板表面不吸油、不黏污，只需濕布即可恢復乾淨，維持後場明亮衛生。
不掉屑、不粉化，維護醬料、煙燻肉與生鮮作業的衛生
烤肉店使用大量食材，包括牛肉、豬肉、雞肉、海鮮與蔬菜，牆面掉屑會造成食安風險。庫板不粉化，能維持高衛生標準。
防潮不變形，適合清洗與大量醬料調製的高濕環境
醃料間與清洗槽常伴隨：
• 醬汁調配
• 大小盆器清洗
• 泡水與退冰作業
庫板不吸水、不發霉，能維持牆面平整度。
耐撞結構可承受肉盤、工作盆與推車的日常碰撞
烤肉店後場每天搬運：
• 大型肉盆
• 冰塊箱
• 醃料桶
• 不鏽鋼推車
庫板的金屬夾層讓牆面不易凹陷，可長期保持完整。
反射光線提升備料視野，使切片與分裝更精準
烤肉切片、分裝、調味都依賴視覺判斷，庫板亮面能增加亮度，使：
• 肉色判定更準確
• 刀工細節更清楚
• 調味作業看得更清楚
適用於煙燻室、醃料調製室、烤爐牆面與清洗台背牆
庫板可應用於烤肉店各種後場位置：
• 烤爐周邊防熱牆
• 煙燻室內牆面
• 生鮮備料台背牆
• 醬料調製區牆面
• 洗滌與退冰區防水背板
隔音效果降低敲擊聲、排煙聲與後場噪音外傳
烤肉店後場噪音來源包括排煙設備、敲擊鍋具與冰塊處理聲。庫板隔音性能可提升前場用餐氛圍。
吊頂不掉粉，避免污染醃料與煙燻食材
吊頂掉粉會造成肉品污染，庫板吊頂穩定、不脫粉，可維持食材完整衛生。
施工快速，不影響烤肉店尖峰營運與備料
烤肉店營運量大、替換速度快，庫板施工快速、粉塵少，可在非營業時段快速完工。
庫板讓烤肉店後場更耐熱、耐油煙並提升食品作業安全
整體而言，庫板結構穩定、易清潔、防潮且耐高溫，非常適合作為烤肉店後場、醃料室與煙燻室主要建材，能全面提升食品衛生品質與工作效率。